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1、锅体：通常是主要的烹饪容器，可以根据需求选择不同的材质，如不锈钢、陶瓷或特氟龙涂层等。
2、加热装置：这是电炒菜锅和电炒锅的核心部件，包括电热丝、加热板等，负责将电能转化为热能以烹饪食物。
3、控制器/调温器：用于控制锅的温度，确保烹饪过程的安全性并防止过热，控制器可以调整温度或功率，并具有定时功能。
4、电缆/电源线：连接设备到电源插座，提供电能。
5、附件和配件：这可能包括不同的烹饪器具，如铲子、勺子、蒸笼等，以及根据特定需求的其他小配件。
对于车载电炒菜锅，可能还有一些特殊的配件：
1、车载充电器/逆变器：由于车载电炒菜锅需要连接到汽车的电池或电源插座，因此可能需要一个车载充电器或逆变器来提供稳定的电源。
2、折叠支架/固定装置：由于车载电炒菜锅需要适应不同的车内空间，因此可能需要一些特殊的支架或固定装置来方便地放置锅体。
3、适配器和转接器：用于连接锅体与汽车电源或特定设备的接口。
至于电炒锅的配件，除了上述基本配件外，还可能包括特定的温度控制系统、定时器等高级功能的相关配件，根据个人的烹饪需求和习惯，还可以选择购买不同的锅铲、锅盖等配件。
购买任何烹饪设备或配件时，都应确保选择质量可靠、安全的产品，并遵循相关的使用说明和注意事项，如果有特定的需求或疑问，建议咨询专业人士。